- 0086-21-58386256
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
پوشش سوسیس و کالباس یکی از موارد مهم در تولید اینگونه محصولات است. ... بعد از آن این لایه ریز شده یا چرخ می شود و به آن آب، سلولز و اسید اضافه شده و مخلوط می شوند.
به خواندن ادامه دهیدمی توانید این سوسیس ایتالیایی را تنوری کنید و یا به شکل هات داگ و بدون هیچ برشی طبخ کنید. حتی می توانید این سوسیس را چرخ کنید و به شکل گوشت چرخ کرده در بیاورید و آن را داخل ماکارونی استفاده کنید.
به خواندن ادامه دهیدبر خلاف تصور بسیاری از افراد، چرخ گوشت فقط وسیله‌ای برای چرخ کردن، رنده کردن یا سوسیس کردن گوشت نیست. چرخ گوشت‌های مدرن با وجود ابزارها و قطعات متنوع می‌توانند یک آب میوه گیری خوب، مخلوط کن غذا ( خصوصا غذای کودکان) و ...
به خواندن ادامه دهیدچرخ گوشت، دستگاه میکسر، دستگاه کاتر، دستگاه کلیپ زن، سوسیس، کالباس خام، آزمایش کنترل ... ۱-۸-۳- چرخ گوشت معمولی یا استاندارد ۳۰ ۱-۸-۴- چرخ گوشت ، مخلوط کن ۳۲ ۱-۸-۵- دستگاه جدا کننده ۳۲ ...
به خواندن ادامه دهیداین چرخ گوشت دارای سری ساخت سوسیس است که علاقه‌مندان به سوسیس می‌توانند از آن استفاده کنند. یک سینی بزرگ از جنس آلومینیوم جلا دیده شده بر روی چرخ گوشت قرار گرفته که سرعت عمل کاربر را به خوبی بالا می‌برد.
به خواندن ادامه دهیدخیر سه کار (چرخ گوشت،میکسر،رول کن)دستگاه سوسیس ساز Fullsteel انجام می دهد و چون برای پخت انواع سوسیس و کالباس روش هایی متفاوتی است مثلا برای سوسیس پنیری باید از روش بخار پز استفاده شود یا در سوسیس تنوری باید از فر استفاده شود ...
به خواندن ادامه دهیدسوسیس و کالباس سوسیون ها که در ایران به سوسیس و کالباس موسوم است به فرآورده‌های گوشتی اطلاق میشود که حاوی نمک و چاشنی‌ها می‌باشند. سوسیون از کلمه لاتین سالسوس به معنی نمک گرفته شده است. . اکنون این فرآورده‌ها در ...
به خواندن ادامه دهیدمعرفی سوسیس سوسیس معمولا با گوشت چرخ‌کرده (گوشت قرمز یا گوشت سفید)، تهیه میشود. در طبخ این فرآورده از چربی خوراکی، نمک، ادویه، انواع سبزیجات و افزودنی‌های مجاز استفاده می‌کنند.
به خواندن ادامه دهیدوقتی گوشت سرد یا کمی یخ زده باشد، راحتتر و بیشتر چرخ می شود و سوسیس بافت بهتری پیدا می کند. دوم اینکه از یک چرخ گوشت باکیفیت و خوب استفاده کنید که برای چرخ کردن گوشت اندازه های مختلفی داشته باشد.
به خواندن ادامه دهیدپوشش سوسیس و کالباس یکی از موارد مهم در تولید اینگونه محصولات است. ... بعد از آن این لایه ریز شده یا چرخ می شود و به آن آب، سلولز و اسید اضافه شده و مخلوط می شوند.
به خواندن ادامه دهیدبرخی چرخ گوشت ها قابلیت های دیگری مانند سوسیس ساز یا چرخ کردن مواد دیگری غیر از گوشت را هم دارند، مانند سبزی خورد کردن، اگر این امکانات مد نظر شماست پس باید هنگام خرید آنها را در نظر داشته باشید.
به خواندن ادامه دهیدسینی این دستگاه دارای یک درپوش طلقی شفاف بوده که غیر از جلوگیری از ورود گرد و غبار و هر گونه شی خارجی به داخل دستگاه، می‌توان آن را زیر خروجی دستگاه قرار داد تا گوشت‌های چرخ کرده یا سوسیس یا…
به خواندن ادامه دهیدیا 300 گرم سینه مرغ +200 گرم سویا( برای این که بوی خامیش بره چند ساعت خیس بخوره و بعدم ابکش شود و چرخ) فقط گوشت گوساله اگر خاستیم استفاده کنیم دو بار چرخ شود. همه را با دنده ریز چرخ کنیم.
به خواندن ادامه دهیدپودینگ سوسیس را می‌توانید برای دورهمی یا در مهمانی در کنار دیگر غذاها تهیه کنید. این پیش غذا طعم و مزه بسیار خوبی دارد و بچه‌ها نیز به‌شدت عاشق این غذا خواهند شد. می‌توانید از هر نوع سوسیس یا هات‌داگی استفاده کنید یا ...
به خواندن ادامه دهیدمواد لازم برای تهیه سوسیس خانگی با گوشت و مرغ. مرغ و گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم. ۱ الی ۲ حبه سیر تازه رنده شده. سویا چرخ کرده نصف لیوان. آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری. تخم مرغ ۱ عدد. روغن مایع یک استکان ...
به خواندن ادامه دهیدسوسیس خانگی. وکیوم سوسیس و نخ محکم • گوشت چرخ شده خالص ران مرغ یا بوقلمون • گوشت چرخ کرده گوساله • تخم مرغ کامل • روغن مایع • سیر درشت رنده شده • مخلوط یخ خرد شده و آب • شیر خشک قنادی. * فاطمه *.
به خواندن ادامه دهیدسوسیس خانگی. وکیوم سوسیس و نخ محکم • گوشت چرخ شده خالص ران مرغ یا بوقلمون • گوشت چرخ کرده گوساله • تخم مرغ کامل • روغن مایع • سیر درشت رنده شده • مخلوط یخ خرد شده و آب • شیر خشک قنادی. * فاطمه *.
به خواندن ادامه دهیداز سوسیس و کالباس های خریداری شده از فروشگاه خسته شده اید که صرف نظر از قیمت ، طعم خوبی ندارند.مدت هاست از گوشت و کتلت خسته شده اید؟ چگونه و از چه چیز سوسیس خانگی درست کنیم: 5 دستور برای هر نوع سلیقه
به خواندن ادامه دهیددارای قطعه سوسیس ساز و کباب ساز چرخ بیش از 65 کیلوگرم گوشت در ... تعویض گلویی دستگاه جهت تبدیل به چرخ گوشت یا بلعکس به آسانی صورت می‌گیرد.
به خواندن ادامه دهیدسوسیس یک فرآورده گوشتی است که از گوشت چرخ کرده تهیه می شود. اگر شما از طرفداران سوسیس هستید، بهتر است بیشتر با این غذای خوشمزه آشنا شوید. در این مطلب پس از
به خواندن ادامه دهید