- 0086-21-58386256
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
نان بلوط بسیار انرژی‌زاست و مخصوصا مناسب ورزشکارها یا کسانی است که فعالیت سنگین دارند.این نان تا ساعت‌ها انرژی بدن شما را تأمین می‌کند. بعد از اینکه جفت هم جدا شد و مغز بلوط‌ها در آفتاب خشک شد، نوبت به آسیاب کردن مغزها ...
به خواندن ادامه دهیداما در مکزیک و دیگر مناطق آمریکای جنوبی برای تهیه این نوشیدنی از برنج سفید استفاده مینمایند. در کشورهای آفریقای غربی مانند نیجریه و مالی نوشیدنی مشابهی درست میشود که به آن کانا آیا (kunnu aya) گفته میشود.
به خواندن ادامه دهیدهمین است که بعد از ۳-۲ ساعت نان بیات می شود. در طرز تهیه نان بربری باید علاوه بر رعایت میزان استفاده از مواد اولیه در مایه خمیر، به نحوه پهن کردن آن نیز توجه نمایید. مواد لازم برای تهیه نان بربری
به خواندن ادامه دهیدنان بیات چیست؟ در واقع وقتی که مدتی از زمان پخت نان بگذرد نان بیات می شود و پوسته و طعم آن نیز تغییر می کند در چنین مواقعی مزه ی نان از دست می رود و نان خشک می شود و نان قوام خود را از دست می دهد که به این حالت بیات شدن می گویند.
به خواندن ادامه دهیدحتی نان‌های بیات شده ر ا پیش از آنکه کپک بزنند، در هوای آزاد بگذارید تا خشک شوند. پس از آسیاب کردن این نان‌ها، آرد سوخاری برای تهیه انواع کتلت و ناگت خواهید داشت.
به خواندن ادامه دهیدویژگی های نان مورد نظر برای تولید در این طرح انواع نان سبوس دار از آرد کامل، با تخمیر کامل تهیه و عرضه می‌گردد. فرآیند تخمیر در تولید محصولات بر پایه غلات کامل از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
به خواندن ادامه دهیدنان سوخاری و آرد سوخاری یک عدد نان سوخاری متوسط ۳۵ کالری، نان سیاه (با سبوس) ۱۰۰ گرم ۲۱۸ کالری و یک کف دست نان معمولی ۷۵ کالری، انرژی دارد. مواد اولیه اصلی نان سوخاری آرد گندم، روغن، شکر و خمیر مایه است.
به خواندن ادامه دهیداساس تولید آرد سوخاری به همین شکل می‌باشد. یعنی اینکه برای تولید و فرآوری آرد سوخاری، نان ها را در 2 مرحله در معرض حرارت و پخت قرار می‌دهند زیرا تهیه آرد سوخاری به صورت عادی امکان پذیر نمی‌باشد.
به خواندن ادامه دهیدآسیاب کردن قهوه باعث افزایش آزادسازی گازها میشود و اگر قهوه را آسیاب کرده و آن را در هوای آزاد رها کنیم، بیشتر عطر و طعم خود را از دست خواهد داد و در این صورت ممکن است طعمی بی‌مزه و بیات شده به خود بگیرد.
به خواندن ادامه دهیدخمیر ترشِ ذرت این نان در تنور‌هایی که از ۷۰۰ سال پیش از میلاد در مکزیک استفاده می‌شدند، پخته میشود. این نان هم برای تاکو مناسب است و هم به تنهایی مصرف میشود.
به خواندن ادامه دهیدیکی از انواع نان ذرت در مکزیک تورتیلا است. مکزیکی ها برای تورتیلایی که بیات شده است هم فکری داشته اند و با آن غذای بسیار خوشمزه ای درست می کنند. چیپس تورتیلا همان توستادا مکزیکی است.
به خواندن ادامه دهیدآسیاب ها از نوشیدن قهوه بد خسته شده‌اید آسیاب برقی به شما امکان خرد کردن و مخلوط کردن مواد غذایی مختلف از جمله دانه های قهوه، دانه هل، چوب دارچین، بذر گشنیز، دانه زیره، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زعفران، نعناع خشک شده، دانه ...
به خواندن ادامه دهیدکاربردهای نان بیات در خانه داری چیست ؟ اگر فکر می کنید که نان بیات و مانده فقط باید داخل پلاستیک دور ریزها ریخته شود سخت در اشتباهید چرا که خانم های کدبانو و حرفه ای در خانه داری از این نان ها به خصوص نان بیات باگت برای ...
به خواندن ادامه دهیدسنگ آسیاب، نان شیرین و پهن تولید کنندگان تسمه سنگ شکن معدن سنگ شستشو کار Kosovo. lght. lght در سال 1987 تاسیس شده و در طول 30 سال گذشته، 124 اختراع ثبت شده در شركت های سنگ شكن و آسیاب را در اختیار دارد. 22 اداره خارج از کشور، نه تنها ...
به خواندن ادامه دهیددر کوه‌های صعب‌العبور در منطقه وستفالیا در آلمان، نانوا‌ها قرص‌های نان را با دانه‌های چاودار برای مدت ۲۴ ساعت با بخار می‌پزند، درحالیکه یک نانِ گردِ ارمنی به نام لواش که از گندم تهیه میشود در عرض ۳۰ ثانیه در تنور ...
به خواندن ادامه دهیداگر فکر می کنید که نان بیات و مانده فقط باید داخل پلاستیک دور ریزها ریخته شود سخت در اشتباهید چرا که خانم های کدبانو و حرفه ای در خانه داری از این نان ها به خصوص نان بیات باگت برای موارد خاصی که ممکن است برای شما هم کاربرد ...
به خواندن ادامه دهیداز معروف ترین شیرینی های دنیا می توان به کلمپه ایرانی، اکلز کیک انگلیسی، جلابی پاکستانی، واتروشکا روسی، کونچا مکزیکی و غیره اشاره کرد که باید امتحان کنید - کجارو جلابی شامل خمیری از ماست یا کره تصفیه‌شده و آرد مایدا ...
به خواندن ادامه دهیداین غذا به روش های متعددی در مکزیک و با نان هایی همچون تورتیلای گندم یا به صورت پیتزا هم سرو می شود. 5- توستاداس | Tostadas توستاداس در حقیقت کلمه ای اسپانیایی ست برای عبارت «تست شده».
به خواندن ادامه دهیدبرای غلیظ شدن سوپ می‌تونید از چند تیکه نون بیات استفاده کنید. برای اینکه موقع پوست کندن پیاز از چشم‌تون اشک ... ( خورد و تکه تکه کنید سپس با کوشت کوب یا هاون و یا اسیاب برقی) و در یک ظرف ...
به خواندن ادامه دهید- مایکروویو وسیله‌ای ایده آل برای نرم کردن نان بیات است. البته بهتر است از قطعات کوچک نان استفاده کرده و بلافاصله آن را مصرف کنید زیرا به محض سرد شدن دوباره سفت میشود.
به خواندن ادامه دهیدیعنی اینکه برای تولید و فرآوری آرد سوخاری، نان های بیات شده را در 2 مرحله در معرض حرارت و پخت قرار می دهند زیرا تهیه آرد سوخاری به صورت عادی امکان پذیر نمی باشد.
به خواندن ادامه دهیدبه نظر من که ۱۸ ساله متاهلم آب مرکبات گیری کارایی ندارد اما دو سایز آسیاب خیلی خوبه. همه چی آسیا میکنم نان ساندویچی بیات رو خشک میکنم آسیاب میکنم برای پودر سوخاری. هل آسیاب میکنم.
به خواندن ادامه دهید